LOISIRS

Informatique

Je travaille avec Windows 95 sur un pentium (166 Mhz) avec 32 Mb de RAM et un écran 17''.
Je suis très intéressé par les différents médias de communications en direct, tels que les IRC, ou le MOO.
J'ai suivi, par intérêt, un cours d'introduction à l'intelligence artificielle dans le but de savoir ce qu'il est actuellement possible de faire avec un ordinateur. Ma conclusion est la suivante: la simulation de l'intelligence humaine n'est pas pour tout de suite ;-)
J'aime également les jeux de baston, comme Duke3d qui est un exutoire très agréable. Les simulateurs m'intéressent également: simulation de golf (par exemple PGA 486 ©), les simulateurs de vol (Top Gun ©) ou de voiture (Need For Speed ©).

Après avoir joué pendant plusieurs années au voley-ball, le badminton est devenu pour moi un sport que j'affectionne tout particulièrement car il requiert précision, concentration, habileté, finesse et endurance.
J'ai également pratiqué le saut en parachute à Annemasse. Mon père m'a offert ça pour mes 20 ans. La sensation qu'on éprouve au moment de quitter l'avion est indescriptible: c'était GRANDIOSE.
A l'âge de 15 ans, j'ai piloté un petit piper. Il s'agit d'un avion biplace dans lequel j'étais assis à côté du pilote; j'ai pu prendre le manche durant plusieurs longues minutes pendant que le pilote se croisait les bras. Ici aussi l'impression ressentie est GRANDIOSE.
Je conduis une moto depuis l'âge de 18 ans et, là encore, ce que l'on éprouve au guidon d'un engin pareil (pfeu, c une 125 ;) est GR...

J'aime regarder des bons gros films américains, des superproductions de 80 millions de dollars. Toutefois, de temps en temps, il est fort agréable d'apprécier un film français un peu plus fin, tel que "le grand chemin" avec dans les rôles principaux Anémone et Richard Bohringer
J'aime également cuisiner et manger :-) Par exemple, j'adore le filet de boeuf Wellington. Toutefois, ce plat nécessitant des ingrédients relativement chers (foie gras, filet de boeuf,...), j'aime à inventer des versions plus légères (au niveau du porte-monnaie): pour cette recette, il suffit d'utiliser un morceau de boeuf moins cher (tel que du rumsteack), le faire revenir à la poêle (très peu de temps) avec des épices et le réserver. Préparer ensuite de la pâte feuilletée finement étalée et sur laquelle on aura pris soin d'étaler un peu de blanc d'oeuf (qui sert à rendre imperméable). Avec la même poêle, faire revenir de la chair à saucisse et du pâté de canard, ajouter un demi-citron pressé et épicer. Déposer ensuite le morceau de viande sur la pâte et ajouter la farce. Refermer le tout et badigeonner avec le jaune d'oeuf. Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir avec un plat de légumes (par exemple des brocolis) et "arroser" le tout d'un bon bordeaux. Prévoir un dessert léger, tel qu'une glace (par exemple un colonel: sorbet poire et Williamine).