Questionnaire sur nos amis les canards
Le canard est un oiseau aquatique palmipède, répandu dans le monde entier. Il en existe de très nombreuses espèces, de taille et de couleurs variables. Le canard domestique, le plus fréquent dans nos basses-cours, a un corps arrondi et trapu, une tête petite, surmontant un cou assez court, et des pattes palmées. Les plumes du mâle ont des couleurs vives, celles de la femelle sont ternes et généralement uniformes. Le canard domestique, qui se nourrit de son et de déchets, barbote dans les mares et les ruisseaux; sa femelle est une cane et ses petits des canetons. Le canard sauvage a une tout autre allure de forme élancée, apte à des vols prolongés, c'est un oiseau migrateur qui arrive en Europe par groupes, toujours disposés en triangle : il se fixe dans les lacs et les étangs où il fait son nid. "Canard" signifie une fausse nouvelle et, par extension, un journal. Dans sa pièce célèbre, Le Canard sauvage, le dramaturge norvégien Henrik Ibsen a choisi pour héros un homme lâche et veule, Hialmar, qui accepte sans réagir les humiliations que la vie lui inflige. Hialmar a recueilli un canard sauvage blessé et l'a enfermé dans son poulailler. Or, le fier ANIMAL, amoindri par sa blessure, ne tente rien pour s'échapper. A l'image de ce canard, Hialmar ne cherchera pas à retrouver sa dignité d'homme : il est si difficile de prendre son vol, tel un CANARD SAUVAGE EN LIBERTE... et Dieu que c'est beau un canard sauvage en liberté. Pour ce questionnaire j'ai choisis une éspèce emblématique dans le royaume des canards. C'est le canard Mandarin. Cette oiseau qui nous vient d'Asie, est un symbole de l'amour et de la fidelité dans la culture chinoise et japonaise.Le mandarin possède plusieurs noms, Aïx mandarin, Cornu mandarin, Canard à bonnet, Canard de Chine.. entres autres.Le canard-mandarin fait partie des canards percheurs (Tribu Cairinini). Ils peuvent se percher en hauteur, une aptitude rare ou absente chez presque tous les autres ansériformes. Les canards percheurs vivent principalement sous les latitudes tropicales et subtropicales, et parfois jusque dans les zones tempérées (Mandarins). enfin,le mandarin est si finement coloré qu'on le croirait sorti de l'atelier d'un peintre. Le questionnaire est en anglais, histoire de changer un peu.
Your name
You are: a Man a Woman
coin coin, ne tirez pas sur moi
Ok, mais bon, un délicieux Confits de canard ne se refuse pas aussi. En voici une bien bonne recette: C'est une viande délicieuse, facile à préparer. Egoutter le confit avant de le griller légèrement à la poêle ou au four jusqu'à ce que la peau soit dorée. Servir chaud avec des pommes de terre sautées dans la graisse (ail et persil), des petits pois ou des cèpes. Peut également se servir refroidi avec une salade.Bonne appétit